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Posted on 2014年5月23日 by レピキュ in ご飯, クリスマス No Comments
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おもてなし料理にピッタリ!「パエリア」レシピまとめ

おもてなし料理にも最適なパエリア。見た目にも華やかなパエリアがテーブルにあると、何だか豪華な気分になれますよね。

でも頻繁に作るわけでもないし、わざわざパエリア鍋を買ってまでは…と躊躇していたなら、フライパンやホットプレートで作ることのできるパエリアはいかがですか。

魚介や野菜などの材料を揃えて下準備をすれば、あとは意外と簡単にできちゃうスペイン料理。フライパンや鍋ごと食卓に出せるので、盛り付けに悩む必要もなし!

ちょっとしたパーティーやおもてなしで出せば、きっとお料理上手と褒められる、簡単なのに美味しく豪華に見えるパエリアのレシピをまとめてみました。

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※レシピと画像の無断引用・転載は禁止しております。

もくじ

  • お肉も魚介もたっぷりの豪華なパエリア
  • 魚介がメインのパエリア
  • お肉がメインのパエリア

お肉も魚介もたっぷりの豪華なパエリア

おうちパエリア@フライパン26㎝ by HIROマンマ [クックパッド]

お肉も魚介もたっぷり使った華やかな本格パエリアが、家庭用のフライパンで簡単に。

フライパンで簡単パエリア♪ by リオカラ [クックパッド]

やっぱり具材がたっぷり入ると豪華ですよね。レモンをたっぷりかけると美味しそう!

ホットプレートで簡単パエリア by カヌレ314 [クックパッド]

ホットプレートで作るレシピなので、テーブルを囲みながらできあがりを待つ楽しみも増えますね。パーティでも大活躍の一品!

[炊飯器パエリア] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

パエリアパンはもちろん、フライパンで作るのも…という場合は炊飯器でできるレシピで。魚介もお肉もたっぷり入れて、炊飯器でも本格パエリアに。

魚介がメインのパエリア

魚介がメインのパエリア

スペイン人に教えてもらった究極の「シーフードパエリア」が激ウマ | ロケットニュース24

サフランを入れなくても美味しいパエリア。はまぐりでダシをとるのがポイントのようです。

ル・クルーゼで簡単!魚介のミックスパエリア ★みぃのおいしいおうち★

熱伝導率が高いル・クルーゼのお鍋を使って作ります。旨みをしっかり閉じ込めた美味しいパエリアに仕上がります。

1週間節約献立~超カンタン!お鍋でパエリア~|真由美さんの1週間2500円節約レシピ

サフランを使わないカレーパエリア。メインの具材もツナ缶とバナメイエビなのでとっても経済的!野菜は家にあるものでOKだし、魚介をいろいろ揃える必要がないのでこれなら手軽にチャレンジできそうです。

[あさりのフライパンパエリヤ] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

あさりを白ワインで蒸した蒸し汁を使って炊くので旨みたっぷり!人気の料理研究家、枝元なほみさんのパエリアレシピです。

✽フライパンで簡単✽豪華パエリア✽ by はるやママ [クックパッド]

お好みの魚介をたっぷり使ってゴージャスに。おもてなしにぴったりですね。

パエリアのレシピ・作り方 – 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

魚介の旨味たっぷりのパエリア。ムール貝や有頭海老が入ればかなり豪華なパエリアになりますね。

簡単豪華パエリヤ by 勇気凛りん [クックパッド]

シーフードミックスを使ってお手軽パエリア。パエリアパンを使ってオーブンで焼き上げるレシピですが、フライパンでもOKだそうです。

フライパンで簡単!菜の花とアサリの春色パエリア ★みぃのおいしいおうち★

菜の花の鮮やかな緑が春らしさを演出するパエリア。食卓を彩るメインご飯はおもてなしにぴったりです。

[パスタパエリア] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

グッチ裕三さんのパエリアレシピ。お米ではなく、極細パスタ・カッペリーニを使ったパエリアで、調理時間も25分と短時間でできるのも魅力のレシピです。

いかすみのパエリア | muybien

いかすみペーストを使って。イカの輪切りが食感のアクセントにもなって美味しいですよね。

お肉がメインのパエリア

やっと作ったチキンパエリア|JUNAオフィシャルブログ「Quality of Life by JUNA」

フライパンで作るチキンパエリア。魚介は使わず、メインは鶏もも肉。作り方が丁寧に書かれているのでわかりやすいですよ。

フライパンde♥パエリア by REKO-tan [クックパッド]

鶏の手羽元がメインのパエリア。サフランは使わない、カレー風味のパエリアです。

スペアリブのBBQパエリア | muybien

スペアリブをのせたパエリアはガッツリ豪快に楽しめます。

フライパン de ウィンナーパエリア|JUNAオフィシャルブログ「Quality of Life by JUNA」

お肉も魚介も使わず、ウインナーと野菜で作るパエリアレシピ。写真付きで作り方が説明してあるので、水加減もわかりやすいですよ。

パエリアのレシピ関連本

週末はパエリャ名人

日本で手に入る身近な食材を使って作れるパエリアレシピが満載!本場の味なのに簡単に作れる美味しい本格パエリア。作ってみたくなりますよ。

家庭で作れるスペイン料理—パエリャ、タパスから地方料理まで

パエリアをはじめとしたスペインの代表的な家庭料理のレシピが満載。海の幸、山の幸をいかしたスペイン各地の個性的なお料理が紹介されています。

クッキングパパ パエリア

スペイン旅行に行って食べたパエリアをクッキングパパがアレンジ!パエリア以外にも、豪華なお料理が出てくるので作りたくなっちゃうかも。

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